「白湯（さゆ）」という言葉はよく耳にしますが、
実は“正しい作り方”を知っている人は意外と少ないのではないでしょうか。
今回は、白湯の正しい作り方と、ダイエットにも効果的な理由を紹介します。
体の内側から温めて、代謝をサポートしてくれる“お手軽健康法”です。
白湯とは？お湯との違い
白湯は「一度しっかり沸騰させた水を、適温まで冷ましたもの」です。
見た目はただのお湯と同じですが、作り方には大きな違いがあります。
普通のお湯は「水を温めただけ」ですが、
白湯は約10分間しっかり沸騰させて不純物を飛ばすため、
体にやさしく吸収されやすいのが特徴です。
白湯の正しい作り方
参考：［サントリー公式「水と生きる」ブログ｜白湯の正しい作り方と効果］(https://www.suntoryws.com/fun/blog/sayu/)
【材料】
- 水（できれば軟水）… コップ1〜2杯分
【作り方】
- やかんや鍋に水を入れ、強火にかけます。
- 沸騰したら火を弱め、10分ほどコトコト沸かし続けます。
→ この工程で、水道水に含まれる塩素や不純物を除去。 - 火を止めて、50℃前後まで冷まします。
→ 熱すぎず、ゆっくり飲める温度がベスト。
この「10分沸騰＋50℃まで冷ます」という手順を守ることで、
体にスッと入る“本当の白湯”が完成します。
きちんと作った白湯は、口当たりがなめらかで美味しいですよ。
白湯がダイエットに効果的な理由
白湯は、体を内側から温めて基礎代謝を上げる働きがあります。
代謝が上がることで、同じ生活をしていてもエネルギー消費量が増え、
脂肪が燃えやすい体へと近づくのです。
また、起きたばかりのタイミングで白湯を飲むと、
- 胃腸がやさしく目覚める
- 水分補給で血流がスムーズになる
- 自律神経が整う
といったメリットも期待できます。
飲むタイミングのおすすめ
白湯は1日を通していつ飲んでもOKですが、
とくにおすすめのタイミングは以下の3つです。
| タイミング | 効果 |
|---|---|
| 朝起きてすぐ | 体温を上げ、代謝をスタートさせる |
| 食事の前 | 胃腸の働きを整え、食べすぎ防止 |
| 就寝前 | リラックス＆冷え対策に効果的 |
無理にたくさん飲む必要はありません。
1回につき150〜200mlを、ゆっくり味わうように飲みましょう。
続けるコツ
- 「マグカップで電子レンジ」ではなく、やかんで沸かすこと。
→ “沸騰10分”がポイントです。格段に美味しくなります。 - 朝のルーティンに組み込む。
→ 「起きたら白湯を作る」を習慣に。 - マイボトルに入れて職場に持っていく。
→ 外出先でも温かい白湯が飲めます。
まとめ：白湯は“最も手軽なデトックス習慣”
白湯は、特別な器具もサプリも不要。
必要なのは「水」と「10分間の加熱」だけ。
それだけで代謝を上げ、体の中を整えるシンプルな健康法になります。
白湯習慣で、あなたのダイエットをもう一段ステップアップしてみてください。
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